Der Aussichtsturm steht auf der als Naturdenkmal ausgewiesenen Basaltkuppe des Bilsteins und ist nur zu Fuß erreichber. Besuchern bietet sich von hier aus ein fantastischer Rundumblick, der bei klarem Wetter weit über den Kaufunger Wald hinaus reicht.
Bereits 1869 wurde auf dem Bilstein ein hölzerner Aussichtsturm errichtet, der 1890/91 durch den aus Stein gebauten, zunächst ca. 13 Meter hohen Bilsteinturm ersetzt wurde. Den 7 Meter hohen Stahlaufsatz erhielt der Turm 1960.
