Mit einem weißen Blütenmeer lockt die Kirschblüte rund um Witzenhausen alljährlich zahlreiche Besucher ins Kirschenland.
Rund 100.000 auf den Streuobstwiesen, in Plantagen und kleinen Gärten stehende Bäume verwandeln die Region zur Blütezeit in eine weiße Traumlandschaft. Dabei blicken sie auf eine 100 Jahre alte Anbaugeschichte zurück.
Besonders nah kommt man der Blütenpracht auf den Kirschwanderwegen, dem Kirschenerlebnispfad und dem Kirschradweg. Die Wege sind auch außerhalb der Blütezeit geöffnet. Bis zur Erntezeit im Sommer kann man hier die Kirschen Reifen sehen. Im Herbst bietet das feuerrote Laub der Kirschbäume ein faszinierendes Farbspiel.
Einen festen Zeitpunkt gibt es dabei nicht, denn die Kirschblüte ist stark vom Wetter abhängig. Der Höhepunkt der Blütezeit ist meist Mitte April. In voller Blüte stehen die Bäume ca. zehn bis 14 Tage lang.
